Umweltquiz

Nachhaltig im Alltag

Wer kennt es nicht? Eine leckere Tasse heißen Kaffee oder einen schönen schwarzen Tee. Aber was ist im Hinblick auf den Umweltschutz die bessere Alternative?Jeder Deutsche trinkt im Jahr durchschnittlich 28 Liter Tee und 165 Liter Kaffee. Tatsächlich werden für eine Tasse Kaffee 140 Liter Wasser gebraucht und für eine Tasse Tee nur 30 Liter. Hinzu kommt die Anbaufläche. Um 1 kg Kaffee zu ernten, wird mehr als doppelt so viel Landfläche gebraucht, wie für dieselbe Menge an Tee. Da der Kaffeekonsum so immens steigt, werden zusätzlich mehr Anbaugebiete erschlossen, die gar nicht für den Anbau geeignet sind. Das führt zu einem größeren Verbrauch an Wasser, Düngemitteln und Pestiziden. Hier ist der Bio-Kaffee die bessere Wahl, denn der kommt ohne Pestizide aus. Nimmt man noch Rücksicht auf die Sozialkriterien und Arbeitsbedingungen sollte man nach fair gehandeltem Kaffee greifen. Für die Umwelt ist es dennoch besser, zwischendurch mal auf den Kaffee zu verzichten und einen Tee zu trinken.